Ardoa izango denaren kalitatea definitzeko oinarrizko parametroetako bat muztioan azido glukonikoa dagoen detektatzea da. Azido honen mailak berehala eta modu errazean ezagutzea da Biolan Microbiosensores enpresak, Neiker-Tecnalia zentro teknologikoaren y Neurtek enpresaren laguntzarekin 2006an sortutakoak, garatutako biosentsorearen zeregina. Biolan Microbiosensores, Bizkaiko Teknologia Parkean kokatzen dena, oinarri teknologikoko enpresa bat da eta bere jarduera nekazaritzako elikagaien...Irakurri gehiago