Azti-Tecnalia euskal zentro teknologikoaren elikadura-unitateak eta Mugaritz jatetxeko ikertzaile-talde batek, Andoni Luis Aduriz sukaldariak zuzendutakoak, testura-eragileen erabilerari buruzko datu-base informatizatua garatu dute. Horri esker, beste aplikazio batzuen artean, elikagai berriak diseinatu ahalko dira. Testura-eragileak “fruitu, landareen hazi, itsasoko alga, tuberkulu eta zerealetatik eratorritako jatorri naturaleko karbohidratoak eta proteinak dira, elikagaien ezaugarri fisikoak nahiz kimikoak egonkortzen...Irakurri gehiago
Tecnaliak atzo, astelehenean, Bruselasen ikerketa aplikaturako merkatu europarraren erronkari buruzko jardunaldian parte hartu zuen. Gainera, bertan berrikuntzaren alorrean diharduen Joint Institute for Innovation Policy -euskal korporazio teknologikoak ere parte hartzen du- nazioarteko erakundea aurkeztu zen. Joint Institute for Innovation Policy institutuan TNO (Holanda), Joanneum Research (Austria) eta VTT (Finlandia) daude ere bai eta berrikuntza-sistema pribatuen...Irakurri gehiago
EuskoTrenek gaurtik aurrera Zamudioko Teknologia Parkearen eta aipatu herrian dagoen Txorierriko trenbide-geltokiaren (Bilbo/Deustu-Lezama) arteko autobus zerbitzua aldatuko du. Hain zuzen ere, autobusen arratsaldeko irteerak 5 minutu aurreratu dira. Hala, honako Teknologia Parketik Zamudioko geltokirako irteera orduak ondokoak izango dira: astelehenetik ostegunera (lanegunetan) 16:10, 16:40, 17:10, 17:40, 18:10, 18:40, 19:10 eta 19:40; ostiraletan (lanegunetan) 13:10, 13:40,...Irakurri gehiago
