Bioekonomiaren eredu berriak Euskadin
Gaiker Biobased Zirkularra proiektuaren buru da. Proiektu horren jarduera biorrefingintza-prozesuak eta produktu berriak garatzean zentratuko da
Bioindustria iraunkorraren eta lehiakorraren garapena bultzatzeko Europako politika berriek bioekonomiako eredu batera garamatzate. Biofindegiak produktu anitzetarako sortzea sustatzen dute, bioprozesuak konbinatuz, hainbat jatorritako hondar-biomasak, hala nola nekazaritzakoak, basogintzakoak edo nekazaritzakoak, balio erantsiko produktu berri bihurtzeko.
Biofindegi integraleko prozesuak bioteknologiako eta kimika berdeko prozesuen konbinazioan oinarritzen dira, lortu beharreko bioproduktuen balio erantsia maximizatuko duen jasangarritasun-esparru batean definituak. Haien osaera organikoa dela eta, prozesu horiek elikatzen dituzten biomasak lehengaien erreserba baliotsua dira, eta, aldi berean, hondakinak balorizatzeko modu bat, ekonomia zirkularrak bultzatzen duena eta karbono dioxidoaren isuriak murrizten laguntzen duena.
Testuinguru horretan, Eusko Jaurlaritzak Bioekonomiako estrategiak sustatzen ditu Euskadin, material, produktu kimiko eta bioprozesu berriak sortzeko aukera gisa, jatorri fosileko lehengaiekiko mendekotasun txikiagoa duen ekonomia-eredu baterako trantsizioa errazteko.
BIOBASED ZIRKULARRA proiektua, Eusko Jaurlaritzak ELKARTEK programaren bidez finantzatua, Bioekonomiaren esparruan, bioteknologiako eta kimika berdeko prozesuei buruzko ikerketa estrategikoa sustatzeko helburuarekin sortu da.
Bitarteko material biopolimeriko eta kimikoak, Euskadiko nekazaritzako elikagaien industrian ingurumen-inpaktu handia duen hondar-biomasa batetik sortuak: esne-mamia.
Esnearen esne-emaria edo seruma gazta egitean lortzen den ur-frakzioa da (>%90 ur), eta kudeatzeko arazoak sortzen dituen azpiproduktutzat hartzen da. Bere konposizioa jatorriaren arabera aldatzen den arren, orokorrean azukreak (laktosa), proteinak eta beste elementu batzuk ditu, balio handiko hondar-biomasa bihurtzen dutenak. Hori dela eta, paradigma gisa hartu da hainbat produktu lortzea maximizatuko duen biorrefindegi-eredu jasangarriagoa definitzeko. Proiektuaren ikerketa-lerroak 3 balio-katetan edo lortu beharreko produktu nagusitan hedatzen dira: biopoliester mikrobianoak eta proteinak, itsasgarria lortzeko bitarteko kimikoak eta beste bi balio-kateetako hondakin-korronteetatik lortutako estaldurak eta bioongarriak.
Circular Biobased proiektua Basque Research & Technology Alliance (BRTA) erakundeko kide den GAIKER zentro teknologikoak gidatzen du, eta bertan parte hartzen dute Neiker, Tecnalia, Ceit, BCMaterials eta EHUko Biomat taldeak. Diziplina anitzeko partzuergo horrek euskal industriari transferitu ahal zaion ezagutza sortuko du, Euskadin negozio-eredu berriak bultzatuz bioindustria iraunkor eta lehiakor bat garatuz, bioekonomia baterako trantsizioa gidatuko duena, baliabideen agortzetik bereiziz.
