Culinary Actioneko Ekintzaileen Nazioarteko IX. Foroa!
Martxoaren 21ean eta 22an sektoreko ezagutza-liderrak elkartuko dira Culinary Actioneko Ekintzaileen Nazioarteko IX. Foroan! Edizio honetan, birtualki edo bertaratuta parte hartu ahal izango da, eta antolatutako jarduera guztiez gozatu ahal izango da.
Orrialdea aldatzen dugu eta gastronomiaren eduki, ideia eta ikuspegi berriei bide ematen diegu. Foroari esker, balio-kateko hizlarien topaketa bat sortu genuen, gastronomiaren sektorearen inguruko sormenaren, osasunaren, gastronomiaren eta digitalizazioaren inguruko gai berriak partekatuz. Eraldatzea eta inspirazioa ematen duen espazio komuna.
Bi egunetan zehar, 2022 Foroak bere ateak irekitzen ditu eta elkarrizketarako eta hausnarketarako gonbita egiten du hainbat mahai-ingururen, hitzaldi inspiratzaileen eta Gastronomiaren oraina eta etorkizuna zein bere arloak (teknologia eta nekazaritza, industria, Retail eta Horeca) aztertuko dituzten hamar tailer praktiko ingururen bidez.
Hazi Fundazioaren eta Eusko Jaurlaritzaren lankidetza instituzionalarekin eta Gastroeconomyren lankidetzarekin.
